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丁酉(鸡)年八月廿九

雾霾到底有多毒 -- 向前向前

复 117 阅 49250 2017-01-02 10:41:26
2017-01-10 06:09:13
4229582 复 4229417
懒厨
懒厨`2616`/bbsIMG/face/0000.gif`70`18668`9268`283426`从六品上:奉议郎|振威校尉`2004-04-04 22:16:06`
为了不辜负我的名头,来点本行的秘诀 5

我在澳洲入厨,炒菜用的是米糠油 (Rice Bran Oil),此油沸点高,油烟比花生油,菜油,葵花籽油等比起来,小很多,缺点是没啥香味。油烟最大的是橄榄油,万万不能用来爆炒。要想油烟小,选对油很重要。

另外,青菜用水烫过,过冷水,再炒,油就不必太热,也可以降低油烟。

当然不是没代价,猛火热油当然较为好吃,但油烟小,较为健康吧?做清洁也容易一些啊。

想吃好的,又不想挨油烟,就出去吃呗,但老出去吃,又没那么健康了。

此事当真两难全啊!FFFF


2017-01-10 06:09:13
※※ 相关(回复) ※※单帖
....O 肺有排出异物功能的,不然大家早就死翘翘了 豪哥的江湖 字127 2017-01-11 00:17:19
..O 这个要具体分析了 3 懒厨 字223 2017-01-04 06:22:13
...O 本人实测 1 向前向前 字164 2017-01-08 22:05:01
....O 为了不辜负我的名头,来点本行的秘诀 5 O 懒厨 字638 2017-01-10 06:09:13
..O 看过网传段子“一个###员的情怀”不?俺是热泪盈眶 让领导先走 字337 2017-01-04 02:31:24
...O 你这是什么逻辑 1 向前向前 字15 2017-01-04 02:47:06
O 楼主是典型的白左。。。 1 豪哥的江湖 字431 2017-01-03 21:50:37
..O 好吧,特指北京这种 2 向前向前 字118 2017-01-03 21:57:25
... 共 》117《跟帖
  • 文武之道,一张一弛(出自《礼记·杂记下》,张而不弛,文武弗能也;弛而不张,文武弗为也。一张一弛,文武之道也。宽严相结合,是文王武王治理国家的方法。比喻生活的松紧和工作的劳逸要合理安排。) [扪虱论天下]
  • 四体不勤,五谷不分(出自《论语·微子》,丈人曰:‘四体不勤,五谷不分,孰为夫子?’ 形容脱离生产劳动,缺乏生产知识和能力。) [扪虱论天下]
  • 千里之堤,溃于蚁穴(出自《韩非子·喻老》,千丈之堤,溃于蚁穴,以蝼蚁之穴溃;百尺之室,以突隙之烟焚。比喻小事不慎将酿成大祸。) [扪虱论天下]
  • 前事不忘,后事之师(出自《战国策·赵策一》,前世之不忘,后事之师。记取从前的经验教训,作为以后工作的借鉴。) [扪虱论天下]
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2017年10月18日 周三 4点06分