蜻蜓
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[2008-05-12 16:10:39] 天佑我中华

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主题帖
西河留念] O【原创】我抓住了铁手晃点雪太傅的罪证。 zlusc - 2008-10-29 12:07:35
嘿嘿,铁手兄不准报复俺。

大家可以看到,水风兄的帖子【湾区的自来水是不好】有一朵花,一个回复【咦,这个通宝是什么说道?】,从回复来看,这朵花是雪太傅送的,送花

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居家美食] O【原创】懒人食谱 之 酸菜馅的饺子 zlusc - 2008-10-22 17:07:59
咱接着上回做的酸菜炒肉丝(其实真的是应该是做酸菜汆白肉才好吃),继续拿酸菜做文章,这就是酸菜馅的饺子。

包饺子说起来可能算不上是懒人的举动,不过吃速冻饺子我想每个懒人都有大把的经验,从这个角度看,饺子也算得上是懒人的食品了。

既然能买到速冻饺子,为啥还要自
关键词(Tags): 懒人食谱 饺子 酸菜 茴香
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居家美食] O【原创】懒人食谱 之 酸菜炒肉丝 zlusc - 2008-10-13 12:40:40
打小就是吃姥姥和老妈腌的酸菜长大的,冬天北方没啥蔬菜,除了大白菜和土豆之外,酸菜是家里过冬最主要的菜。到美国以后,就很少能吃到了,偶尔能在中国超市里面看到袋装的酸菜,但并不是总能在你想吃的时候买到。

再后来,工作了以后,有一次在Whotefoods里面发现一种罐子,罐子里面的东西怎么看都像是切成丝的酸菜,于是就把超市的工作人员找来,一阵打听,证明,这东西确
关键词(Tags): 懒人食谱 酸菜 美食
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居家美食] O【原创】懒人食谱 之 青椒蛤蜊 zlusc - 2008-10-05 08:45:58
蛤蜊的鲜美比起任何的海鲜来都不逊色,但因为贝壳厚重,给人的感觉是做起来麻烦,吃起来也麻烦,其实,正好相反,做起来容易,吃起来舒坦。

在北美的弟兄们可以到Costco买新鲜的蛤蜊(clams),三块多一磅,一袋子大约20多刀。回家之后,找个大盆子,把蛤蜊倒进去,放清水没过蛤蜊,加些盐,静置1个小时,让蛤蜊把脏东西吐出来;同时洗一个大青椒,切条备用,葱姜切片切
关键词(Tags): 美食 蛤蜊 懒人食谱
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居家美食] O【原创】懒人食谱 之 清蒸盲曹 zlusc - 2008-10-03 00:22:56
盲曹是鲈鱼的一种,是在美国的老中们给Big Mouth Bass的中文译名,印象中我在中国没有见到过叫盲曹的鱼,我猜测这可能是只在美国有,不过我买鱼的时候,帮我收拾鱼的师傅说这鱼在澳洲也有。

既然是鲈鱼的一种,那就毫无疑问是淡水鱼了,在我粗浅朴素的烹饪观念中,一直认为鱼只有这三种吃法最好,最不辜负鱼的鲜美,清蒸、生食或炖汤。淡水鱼是最好用来清蒸和炖汤的,因
关键词(Tags): 美食 盲曹 清蒸 懒人食谱
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居家美食] O【原创】懒人食谱 之 另类地三鲜 zlusc - 2008-10-01 00:29:37
地三鲜是东北名菜,以取材方便、烹饪简单、营养丰富而闻名。原料只需要新鲜的茄子、青椒和土豆,配料也是常规的葱姜蒜。

烹制的过程更是简单,茄子,土豆洗净切滚刀块,青椒洗净切片,葱姜蒜切成小块;茄子,土豆和青椒分别入油锅炸几分钟,土豆可能时间稍长,6、7分钟,茄子有个2、3分钟就足够了,青椒最多半分钟;炸好之后,另取锅放油,下葱姜蒜爆香,倒入炸好的三种蔬菜,翻炒
关键词(Tags): 地三鲜 懒人食谱
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居家美食] O【原创】懒人食谱 之 茄汁牛排 zlusc - 2008-09-28 02:06:39
其实不是真正的牛排,而是把牛排切成了比较薄的牛肉片来烧的。

晚上翻找冰箱,想找找还有什么东西可以拿出来吃,看到有一块牛里脊(tenderloin),看看桌子上还有老婆刚买回来的番茄,很新鲜,决定烧一个茄汁牛排来试试。

牛里脊的肉很嫩,而且油脂比较少,如果烧得时间稍长,就有可能烧得太老,失去了里脊的鲜嫩,老婆又不喜欢吃有血丝的牛肉,所以我把买来的一
关键词(Tags): 美食 牛排 懒人食谱
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理财圣手] O【原创】9月25日,道指11000点。 zlusc - 2008-09-25 10:31:34
今天早上起床照例看了一眼雅虎财经,看完我就乐了。

不是因为股票涨了,而是看到一边股指图片中道指划出一个漂亮的曲线上涨,另一边的主要财经新闻中,除了第一条算得上镜花水月的好消息,其他不是坏消息,也算不上是好消息,而道指还是轻松地上涨了215点。

[IMGA]http://zlusc.files.wordpress.com/2008/09/9-25-2008
关键词(Tags): 股市 经济
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科经茶社] O谷歌发布第一款手机 zlusc - 2008-09-23 12:42:48
今天,2008年9月23日,Google与美国移动通讯的运营商之一T-Mobile联合发布了第一款使用Google基于Linux的移动操作系统Android的智能移动电话T-Mobile G1。先来看看这款由台湾的手机生产厂商HTC生产的G1的长相吧:
[IMGA]http://zlusc.files.wordpress.com/2008/09/g1.pn
关键词(Tags): Google Android Mobile Phone
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欧美股市] O【讨论】今天的股市看不懂。 zlusc - 2008-09-17 10:10:16
按理说美国政府出手850亿救助AIG之后,市场的反应应该是比较正面的呀,为啥MS跌了30%以上,跌倒了20刀以下,GS一度跌了25%,跌破了100美元,JPM,BAC,WB等等都跟着跌,道指一度跌了350点。


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头像 注册:2008-02-14 16:00:14
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从一品:开府仪同三司|骠骑大将军 级别
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●2008-11-20 02:40:51 山远空寒 说: 再多三朵花就走人,今天先让你多呆会,明天看心情!
●2008-11-20 02:39:35 山远空寒 说: 我送你跳水吧!哈哈!
●2008-11-01 15:55:21 山远空寒 说: 你有在线机器人吗,用来增加在线经验的。分享下!
●2008-10-22 18:38:53 山远空寒 说: 哈哈,你我兄弟,谁坐江山都是一样。总之是你我二人的事情,谁也跑不了。至于那个虚名,你我一起背!懒人党因你我而起,你我须同负英名——懒人党党魁!哈哈!
●2008-10-21 01:28:23 山远空寒 说: 多谢兄台好意,现时也没有什么影响,大概是俺情绪稍有冲动,以前有过投诉。申请票数过了,只是审核没通过。所以也不好再申请。做事需有进退,人生难得糊涂!再谢!
●2008-10-21 00:17:01 山远空寒 说: 哈哈,懒人中央?有含沙射影的嫌疑哦!
●2008-10-21 00:12:18 山远空寒 说: 惭愧,俺申请了,没有通过最后的审核!
●2008-10-20 23:28:34 山远空寒 说: 真不好意思,俺不是认证会员,没法申请呀,你我兄弟,不分彼此!若兄申请,俺定当勤力,不负情意!
●2008-10-20 17:55:04 山远空寒 说: 请兄台考虑申请一个『懒人食谱』的专题,然后给合适的帖加入这个词做为关键词之一。

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