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蜻蜓

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[2008-03-21 08:07:27] 晚年唯好静，万事不关心

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主题帖

文化百家]

【原创】西安小吃之苜蓿列传 liupizi - 2009-07-01 09:36:06
西安小吃之苜蓿列传

    头茬子苜蓿二淋于醋，姑娘的舌头腊汁的肉
                         --关中土语，四香

    茶是明前的好，雨前已失之粗疏，初春雨水充足，万物生发，虫害还来不及祸害，故而这阵子的其他植物也都稀罕。城里住的太久，满眼灰白，樊笼呆腻，心思被东南风一吹也痒痒的紧，带动着脚奔南山去了。山脚下的麦地远望茏葱，近看
关键词(Tags): 西安小吃苜蓿 liupizi
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居家美食]

周末降雨，神清气爽，下厨为乐 liupizi - 2009-06-28 02:07:19
前几日西安的天气让人畏灶如虎，街市上的蔬菜也好似残兵败将一般，鲜鱼水菜，菜贩为了鲜灵，都恨不得把菜淹死在井里，抖一抖可以甩出一盆水来。周日早晨听窗外淅淅沥沥的声音，立刻跳起来收拾东西买菜做饭。

[IMGA]http://lh6.ggpht.com/_CsCQqr48boo/SkcqqAr2N0I/AAAAAAAAAuY/j5jtFj187lA/s800/D

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居家美食]

【原创】夏日的针对性调整饭食…… liupizi - 2009-06-24 02:16:07
其实我一直做着饭，可这房子的蓝色玻璃实在恼人，拍出来颜色总是稀奇古怪的，于是只有实在闲暇了才能弄出来看看
俺做饭比较粗疏，将就着看吧……

点看全图

青椒和泡菜都切丝，

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居家美食]

西安小吃之酸梅汤列传 liupizi - 2009-06-23 10:14:01
西安小吃之酸梅汤列传

这个东西算不算得西安小吃，恐怕是个很有争议的事情，然则对于大多数西安人来说，在夏日的坊上，暑气未散，经文绕耳，远看钟鼓楼华灯初上，一口带着冰碴，沁人心脾的酸梅汤，已经不仅仅是回忆，而是生活习惯了吧？坊上的传统馆子都是不准饮酒的，卡菲尔到人家店里吃饭，就要守人家经文教义的规矩，可坊上饮食口味浓重，无论酥肉、泡馍，较统一的口味就是咸香，又
关键词(Tags): 列传酸梅汤西安小吃
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龙行天下]

【原创】零八年春的江南行 liupizi - 2009-06-19 23:07:27
每个黄河以北的孩子，心底都藏着一个江南的梦，或被元白、李杜所植根；或为韦庄、柳永所诱惑；其中飞舞的，也有古龙笔下那个杏花烟雨的江南。于是挑选了春季最美的时候，一人一机渡江而去。
[IMGA]http://lh3.ggpht.com/_CsCQqr48boo/Sjx07z5bvNI/AAAAAAAAAos/b1g25fvWJVs/s640/DSC_04
关键词(Tags): 游记无锡江南
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文化百家]

【原创】西安小吃之羊杂割列传 liupizi - 2009-06-08 19:33:11
街边有写羊杂羔，羊杂肝、羊杂割者，杂羔误读，杂肝原料不足，应以杂割为正，取羊脸、肚、心、肝、肺等下水切片冒好，亦有称羊杂烩的，做法有些许区别。

杂割其实也有凉卖的，小时胖子住在城西的小巷里，走街串巷的小贩形形色色，回民货商是看着最干净的。戴经帽，穿围裙，挎一柳条筐，高声喊喝羊杂割，有下了班在自家屋前支矮桌与邻居闲谝的，拿二两酒就着几颗磨牙的
关键词(Tags): 羊杂割列传西安小吃
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文化百家]

【原创】相声段子里的历史 liupizi - 2009-02-27 05:35:33
相声中的历史数则

之一岳飞

下班归家，耳机里放的是郭德纲的单口相声《济公传》，里面说济颠游杭州，金鹏碎骷髅一段，补述了岳飞乃金翅大鹏转世，北宋灭亡，秦桧妻王氏与岳飞了却因果的内容。可听起来怎么都觉得不是滋味，到家翻了翻书，原来取的是《说岳全传》的说法：按王氏本是西天如来讲经时，因放屁被金翅大鹏扇死的女士蝠。又言玉帝为了报复徽宗将“玉皇大帝”
关键词(Tags): 岳飞历史相声
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文化百家]

【原创】西安小吃之饸饹列传 liupizi - 2009-02-25 18:39:19
西安小吃之饸饹列传

    “荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客。”
                    ——关中土话

    饸饹夏时一般是凉调来吃，取个下火清热祛暑的效果。但偶也有一岸大汗淋漓一岸大口吞咽冒饸饹的时候，吃到浑身舒畅，腹内扎实，倚着椅背吹着夏日晚风，心驰神往的开始胡思乱想，心想这吃喝必定是个关中汉子发明的，有一日他和媳妇吵了架，媳
关键词(Tags): 西安小吃列传
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文化百家]

【原创】西安小吃之羊血列传 liupizi - 2009-02-22 18:21:36
西安小吃之羊血列传

堆盘栗子炒深黄,客来长谈索酒尝,寒火三更灯半施,门前高喊灌香糖.
---《竹枝词·栗子》

引了段和主题完全无关的词句，是觉得北京的闲人果然甚多，饮食之外还有闲心写进诗词里。西安小吃相关的，顺口溜多，诗词却无，写秦烹唯羊羹的伙计，可又不是陕西人。土话里光听说，辣子蒜羊血
关键词(Tags): 西安小吃列传
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演义书场]

关于抄袭的声明 liupizi - 2009-02-18 00:22:09
关于抄袭的声明

本人于2006年2月20日发布在演义书场的《秦始皇统一度量衡》系列文章
链接出处
及2006年3月21日发布的《万里长城建造时》系列文章
链接出处
系未经允许擅自抄袭友人“千年游隼/王小七”(www.wang7.

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从六品上:奉议郎|振威校尉

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●2009-06-23 21:02:59 萨苏说: 我不懂怎么支持这个。