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【原创】特色川菜——豆瓣鱼 (
↑35 ↓0本周末闲来无事,忽然心血来潮,想起了以前从老妈那里学来的一道特色川菜——豆瓣鱼,特与各位打鱼大虾分享。
一、一磅半左右的网箱鱼一条。太大不入味,太小又没什么吃头。
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【原创】日记——LD不在的日子之蒜茸 (
↑22 ↓0LD回家的日子一天天逼近,为了让女儿用高兴的事情逐渐替代记忆中不高兴的事情,Daddy使出了LD临行前亲授的,传夫不传女的绝谱——蒜茸蒸虾。
此菜的特点是制作特别简单,耗时很短,但效果很好。
1、活的或代壳的冰冻虎皮虾一
【原创】日记——LD不在的日子之白斩 (
↑54 ↓0LD回国后,为了不让女儿对着桌子上的青菜,因思念妈咪过度而昏撅,Daddy 使出了传子不传媳的家传密谱——白斩鸡。原料及制作方法如下:
1、刚打鸣的仔公鸡一只。在这里买不到,就只好用泰森鸡一只代替。
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