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【原创】三杯鸡 盈盈 - 2009-07-02 19:27:01第一次吃三杯鸡是爱厨做的,真的很喜欢,后来爱厨的食谱做过好几次老公都很喜欢,这道菜很下饭,很好吃。 今天把家里几棵九层塔比较大的叶子剪下来做这个三杯鸡都不怎么够,妈妈说九层塔是越摘越长的。 自家无公害九层塔做的三杯鸡。。。 材料: 鸡腿肉 越一磅 大蒜 五瓣 姜一小块 朝天椒 4-5只 九层塔 1/4杯 调味: ...未完 居家美食] 【原创】香蕉面包 盈盈 - 2009-07-01 20:35:19因为要出游,家里剩下几根香蕉因为熟透了我和老公都不愿意吃,想想也很久没做面包了,就做个香蕉面包吧! 材料: 高筋面粉 200 gms 中筋面粉 100 gms 低脂奶粉 30 gms 白糖 30gms 盐 1/4 茶匙 干酵母 4 g 鸡蛋一只 (打散,留一茶匙刷表面) 全脂牛奶 80gms 香蕉泥 200 gms Unsalt ...未完 居家美食] 【原创】肉粽 (Bak Zhang) 盈盈 - 2009-06-26 18:27:57标题:肉粽 (Bak Zhang) 我妈妈裹粽子在我们家族里是很有名的,我们几姐弟也一直只喜欢妈妈做的肉粽。端午节的时候看见大家都在裹粽子,就很想念妈妈裹的肉粽。 我不喜欢栗子,也不喜欢粽子里有豆子花生和咸蛋黄,所以妈妈每年都会专门裹一串只有肉和香菇的。今年端午节小弟很不识相的跟我炫耀说刚刚吃了妈妈裹的肉粽,还说好好吃。让吃了一个月素菜 ...未完 我爱我家] 小花园的新成员 盈盈 - 2009-06-24 06:05:51链接出处 居家美食] 【原创】红烧鱼 盈盈 - 2009-06-23 07:16:34标题:红烧鱼 小时候一直都没有吃过这样做法的鱼,我们家乡因为海产很丰富,一般的吃法就是蒸鱼或者直接煎香了加点酱油和黑醋吃。 红烧的做法是我出国后才跟着网友们一起学做的,很喜欢,几乎每次做黄花鱼都要红烧了。 材料: 黄花鱼一条(大约600gms) 姜一块切片 蒜两瓣切片 葱两根,切段 辣椒干 4-5只(optional 关键词(Tags): 红烧鱼 鱼 ...未完 我爱我家] 土豆发芽罗。。。 盈盈 - 2009-06-18 18:19:06链接出处 我爱我家] 【原创】我家的花花草草 盈盈 - 2009-06-10 06:42:20链接出处 对不起,懒得另外再上照片。。。呵呵。。大家可以跟我说说花草的名字吗?我是花(白)痴呢。。谢啦! 我爱我家] 【求助】蒜苗 盈盈 - 2009-06-09 09:13:30婆婆在我家门口种了好几棵蒜,蒜苗都有差不多半尺长了,我能不能剪下来炒菜,里头的蒜会不会继续长呀? 居家美食] 【原创】番茄花菜 盈盈 - 2009-06-07 09:05:16公公婆婆今天要离开了,这是他们第一次来美国,也是第一次在我们家长住。不知不觉就一个多月了,想起他们要来之前我的忐忑不安,对于吃一个月的素菜的不高兴。现在想起来倒是有点可笑了。 公公婆婆其实极好相处,虽然婆婆有时会有点情绪化,可还是一个非常明理的婆婆,我们的互动越来越好了,家务事上也合作无间,喜欢花草的她在我们家门口的一点点土地上种了好多的东西,才刚都发 ...未完 居家美食] 【原创】香辣槟榔芋 (Masala Arbi) 盈盈 - 2009-04-24 19:44:46第一次在印度的菜市场看见槟榔芋挺惊讶的,印度人做这个芋头的方式跟我们完全不一样。却也很好吃喔! 材料: 槟榔芋 4-5只 番茄1/2只,切碎 姜一寸 (擦成茸) 孜然1 tsp 黄姜粉 1 tsp Garam Masala 1 tsp 1/4杯原味酸奶(Plain yogurt) 盐适量 芫荽 一把 首先把芋头煮熟或者蒸熟, ...未完 |
积分:115322 经验:24853 声望:6305 乐善:673 ![]() 正二品:特进|辅国大将军
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