【原创】今天寿星加后天寿星
28本来凑不到一起过生日的,偏巧今年润七月,弟弟今天阴历生日,偶代表他的一干亲属人等飞越海峡来探望
前天先练练手
香酥鸭
小小鸭,超嫩,不知道英国人为什么要吃这么年轻的鸭,实在是年纪太小,看了有点不忍

用料酒,盐,姜粉,老抽腌一个小时
中火炸半熟,捞出
下葱姜蒜,八角花椒(弟弟不能吃辣,不然一定抓些干辣椒

),爆香,下鸭块,大火炸第二遍.中间不加水,一直炸,鸭皮出很多油,好香

这个时候可以趁机偷吃一块(试吃),又嫩又香的话呢,就可以关火上盘啦

记得撒点芝麻
昨天再练手
艾版猛火急攻之红烧肉
方法和蹄膀一样,关键就是大火
再来张近滴,皮好象变透明的说
今日特别推荐:
艾版心意牌烤鸭
还是小小鸭,所以工程量减轻不少

首次上传裸照!原来烤鸭也是个细致的针线活哦
桑拿之后,健康的肤色啊
生日蛋糕
这个不得不承认,实在是难为我了

烤蛋糕的模子是偶从德国背过去滴,么搅拌器,叫偶用手打发奶油,所有的材料偶在汉堡准备,于是估计错误,材料不够,黑巧克力不够,偶用白的镶个边补,又耍小聪明想用白巧克力写字,不果,改成巧克力栅栏,最后变成豆腐渣工程

大家将就看哦,好歹也是个蛋糕
最后,后天,对,也就是27号,是西西河某公主的生日哦

,但是那天她不能上网,因为要站在泰晤士桥上吹风,所以大家都明白的哦,美丽的小花都砸过来吧,偶不会介意滴,吼吼

看看偶期待的目光啊
闲看蚂蚁上树 选转。
生日快乐,老天开眼哪...似乎27日能看见太阳的说,不容易,多珍惜英国的阳光吧。
公主生日愉快!8月下旬,北半球的大部分都处于晴朗的天气之下,持续了几个月的盛夏的酷暑逐渐退去,久违了的清凉的夜晚的到来,也让人开始把夏季当作回忆.
公主的生日要在泰晤士河上享受浪漫,在伦敦漂亮的房子间享受赞美.把罗马假日的舞台搬到了岛上,还多了一场美妙绝伦的生日大宴.不知道在阴柔的泰晤士河的风中,公主又会得到怎样的灵感呢!很期待啊.
both 生日快乐~完蛋了,这样的蛋糕都算是豆腐渣工程,那俺吃的岂不是成了豆腐汤工程了?
很喜欢做香酥鸭装盘之前的那一道工序,这个俺擅长