【原创】自己给自己饯行
11明天就要飞啦,可爱的英伦小岛,偶要杀过来啦
自己给自己炒两个小菜,突然发现,很久么对自己好喽
韩国辣酱蘑菇
超市里很好的大蘑菇打折,买了来切片,和胡萝卜,洋葱(起提味的作用),肉丝,一起用韩国辣酱爆炒,甜辣味,出的汤,拌饭好吃哦
撒了桂花在上面,菜的热气把桂花的香味逼出来,有创意吧
西芹木耳溜肉片
西芹切片,木耳用凉水泡发。肉化冻,趁还不是完全化的时候切薄片,加土豆淀粉,水,生抽,黑胡椒粉,盐,一点点糖拌匀。这个时候肉还是非常凉滴

把锅烧得非常热再下油,热锅冷油,下肉片划,看肉变色就焯出来
再下木耳,迅速加盐,避免木耳炸(被炸到会很痛),木耳熟了再下西芹,再下肉片一起翻炒。调味,快速出锅
事实再次证明:
注水猪肉才最嫩啊,而且即使放凉,过夜,还是嫩哦

期望大家尝试哈
看看嫩嫩的肉肉
两个菜太少,再上盘超级实惠煎饺给大家(老照片,效果不好,多多包涵啦)
外送咖喱鸡腿一盘
个人感觉,西兰花跟蒜蓉或者咖喱在一起烧,都能极大得体现其本身的清甜味道
今天小厨房大酬宾,再送小蛋糕
自己用巧克力酱乱画的,吼吼
谢谢光临
最后于2006-08-22 18:03:16改,共2次;
Sorry"Have a nice trip!"
Sorry, I don't know how to say it in Deutsch.
又要搬家了。。。
1桂花是挺有趣的,我就知道甜品里放,mm这招儿下回试试。。。可惜我们这儿的大老爷们不知能不能体会。。。呵呵
煎饺吗?看上去象是蒸饺
小蛋糕很漂亮!记得小时候第一次吃是老爸的一位大学同学阿姨送的,从湖南来的,不仅好吃,还好玩,因为外面的那层纸,一定要慢慢拨开,一是要蛋糕完整,二是那份最后的等待。。。从此一听湖南有阿姨要来,便精神一震,期待与口水齐飞。。。而且那位阿姨也知道了,每次都给我带,还嘱咐是专门给我的--那阿姨在我幼小的心目中是最亲切和pl的。。。