【原创】吃饺子喽，吃饺子喽…… 3
一日无事，闲翻冰箱，心血来潮，想鼓捣一个双色蒸饺。

绿的自然是用煮菠菜水和面，嫌颜色不够深，干脆把煮过的菠菜叶打碎揉进去，却收到意想不到的效果，擀出的面皮碧绿斑驳，大理石一般。红的呢更偷懒，西红柿打碎和面而已。

刚出锅的绿色蒸饺，垫了白菜叶以防粘锅：


装盘上桌：


红色蒸饺：


全家福：


破开膛看看，面皮弄了那么多花头，就老老实实用猪肉白菜馅了：
                                                
                                                


剩了几个第二天煎了吃：
                                                
                                              
还有一点绿大理石面做了葱花面条清汤：


好吃不如饺子，信哉。

好漂亮啊，馋啊，先各来20个尝尝！
好久没吃饺子了！

您倒是早几分钟拿出来啊
我就不做蛋炒饭了，看着饺子下白米饭

最近忙什么，终于露面了
好饺子！
即晴的一个特点是：Idea很好。所做的很新奇，以前见过绿色的面条，这种彩色饺子还是第一次见到。
菠菜饺子，又好看又健康，很不错，下次包饺子也试试。

谢谢中虎步兵兄。
20个不够不够，来它一百个先。

眼见中虎步兵眼睛越来越直，肚带越来越紧绷，寻思卡着嗓子眼的饺子咋这味哩……

古人有画饼充饥，望梅止渴，
今有一路洒兄看饺子下饭，诚有古意也。

生活的担子嘿哟哟，
青方的一个特点就是很会表扬人，所说的很到位。

似此绝佳创意,老衲窃心已生,不知可否告吾经营口食之旧友?

100个多了，正赶时髦学减肥呢，40个差不多，呵呵。不过
剩下的咱要打包！！！

刚一看还以为又来个和尚呢，
再一想，原来是老纳米呀。

看得我呀
一个眼珠子绿,一个眼珠子红。折腾出一锅白饺子就够我冒汗了，还双色的？这个创意真是让我大开“心”界，原来吃的也可以弄得这么有想象力呀！即晴跟GRACE真有本事，硬是让我这个一窍也不通厨艺的人爱上这儿来。
好久不见即晴了，还以为你也跑回国探亲去了呢。

即晴的绿饺子很适合于军队食用
很有德国国防军早期迷彩的风格.呵呵.

迷彩到饭菜，混天兄好创意！
赶紧注册，别让别人把这个好点子抢了。

扣扣好，我只是小打小闹，别出心裁，
Grace才是正宗五星级大厨呢。

Great！好像还有瓶啤酒嘛，还是Heinekon!
My Favorite. 看来即晴饭庄还真有几道招牌菜！牛！！！

真牛！

Highway 修改于2004-11-04 20:27:28

好些日子没吃蒸饺了
但是这个蒸饺的颜色还真是第一次看到。倒是启发我可以在做饭上多下点儿颜色功夫，比如蒸米饭，电蒸锅也罢，蒸好未好的时候切些广东香肠进去，想来味道和颜色都应该不错吧？或者北京的果脯？还是四川腊肉？还是剥好的银杏？今天晚上试试，大家觉得哪种会好吃？

日本菜很讲究颜色
怎么萨老师都忽视了。
有时间给大伙做点正宗日本菜，亮亮手艺

我在日本基本是普及中华料理
不过他们的菜的确漂亮，比如刺身，就是生鱼片，晶莹剔透，太漂亮了，也鲜美 -- 问题是，除了刀工不需要别的技术阿。