蜻蜓
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大类:[生活百通] → 版面:[居家美食]
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范适安 2008-01-08 20:30:00 1382170
O 【原创】两个人的晚餐 花 87
    
    我是个做饭比较懒的人(当然不仅是做饭),要是一个人过生活也就罢了,可每天要想着儿子的膳食,太懒也不行,在孩子长身体的时候,总是说不过去,于是,晚上的一顿是无论如何要像点样子的。
    对于吃,我是好伺候的,这是没成家时老妈乃至成家后老婆的公论,就是龙门跳得狗洞钻得好歹都撑的下的那种类型。
    这一点,儿子像我,也是吃东西不挑不拣。
    每天早上,儿子上学早,他洗洗涮涮完,就背着书包走了。头天晚上他在口袋里装了钢蹦儿,是早饭钱,家门口的早点铺子是打过招呼的,他的早饭在那里着落。我呢,早上公司一楼有早点供应,一罐皮蛋粥,一个卤鸡蛋,一只大肉包或烧买,5.5元,也解决了。
    中午呢,儿子在学校,5元的中饭标准;我在公司,也是5元的中饭标准。这基本就是填饱肚子,我还有个两荤三素,尽管量不算大。但儿子就差些了,听他说只有一荤一素。
    不过他3点多放学后回家,可以吃些事先给他准备的零食,啥巧克力呀,萨其玛呀,蛋卷呀,饼干呀啥的,也就是先打个尖,待我回家给他做晚饭。
    当然,有时懒,就爷儿俩饭店点几个菜。不过饭店菜和家常菜吃起来总有差别,饭店菜偶尔调剂可以,常吃很容易败胃口,会吃厌的。所以,儿子总是希望我在家里给他弄吃的。
    如此,每天的晚餐就显得比较重要了。
   不过,从“早上饱,中午好,晚上少”的膳食原则来说,仅注重晚餐确实不够科学。但对朝九晚五的生活节奏来说,也只能如此了吧。
    每天晚六点,儿子在台灯下做作业,我在厨房忙饭。
    自打入冬后就在菜场抗了几棵大白菜回来,剥几片洗洗切切。菜场买的豆腐焯水切块。半成品的牛肉切块。平菇洗净撕成条。在冰箱拎一袋贡丸倒出20个。沙锅上火,以上一股脑儿放入,加干椒,老抽,葱姜,老干妈芝麻辣酱,料酒,盐,味精,食用油。好了,盖上盖,文火慢炖。
    淘米入电饭煲,加蒸屉,切香肠若干,加盖,待熟。
    买回的四分之一烤鸭后腿软边入盘加汁。
    看着沙锅和电饭煲突突冒气了,在另一个灶口座锅上火,洗净青菜撕条入锅底油一“刺啦”,加盐加味精加姜末少许翻炒断生起锅装盘。
    喊儿子摆桌子吃饭。
    自个儿给自个儿斟了一小杯二锅头。
    儿子从桌下拿了一袋椒盐花生米放在我面前。哈哈,差点忘了。
    看看手表,才六点半多一些,基本半小时搞定。
    儿子开了电视,中央台在播《新闻社区》呢。
    咱爷儿俩边吃边喝边听边聊,一会儿,儿子辣的额头冒汗了,且大喊过瘾。
    挺懒的晚餐,就这么天天继续着,我在等儿子哪天说吃厌了好逼着我换花样。
    可他却似乎还挺有滋有味的呢。



关键词(Tags): 儿子 晚餐 家事
爱菊轩 荐,最后于2008-01-09 01:18:17改,共3次;
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燕庐敕 2008-01-08 20:43:08 13821921382170
O 平常生活也一样有滋有味,好!
花一个。

看来班长夫人经常出差而且有时候回家很晚。
大煮 2008-01-08 20:44:22 13821941382170
O 范太呢?
范适安 2008-01-08 20:49:46 13822021382192
O 是啊,她年底贼忙活。
范适安 2008-01-08 20:52:05 13822031382194
O 大概...
在公司边捧着碗边捣鼓片子呢,哈哈

没女人俺男人一样滋润,是吗?
大煮 2008-01-08 21:06:34 13822271382203
O yes, it's so true 花 1
man can always survive without woman
范适安 2008-01-08 21:21:23 13822471382227
O 哈哈,耶!!!
landlord 2008-01-08 21:52:03 13822921382170
O 送宝 花 1
谢谢:作者意外获得【西西河通宝】一枚F
鲜花已经成功送出。F
此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

大眼 2008-01-08 21:55:55 13823001382170
O 爆了。 花 1
什锦一锅烹是俺们懒人的最爱呀。FFF
惊喜:所有在本帖先送花者得【通宝】一枚

恭喜:你意外获得【西西河通宝】一枚

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范适安 2008-01-08 22:02:09 13823131382292
O 哈哈,多谢兄台,宝上添花!
范适安 2008-01-08 22:03:30 13823161382300
O 哇噻!全家福啊!派花派花!!!
希宝 2008-01-08 23:00:54 13823661382170
O 生动! 花 1
看着沙锅和电饭煲突突冒气了,在另一个灶口座锅上火,洗净青菜撕条入锅底油一“刺啦”
嗯,好像听着响了F

看你们爷俩在那有滋有味的,花当爹的一个FF
◆此用户发言已被屏蔽◆
范适安 2008-01-08 23:10:09 13823811382366
O 哈哈。。。 花 1
多谢宝mm

其实我自认为还蛮会做菜的

平常人少,实在没那个激情

只有春节在父母那边还能捣鼓几下子
梁东 2008-01-08 23:10:42 13823831382170
O 花自娱自乐的爷俩! 花 1
俺原来也是不挑吃的主儿,不过来日本后学会做饭了,嘴巴也有些刁了,现在对咸淡甜酸很有些敏感,老是觉得自己做的饭菜更好吃...

得,看来这个套还轻易摘不下来了F
范适安 2008-01-08 23:12:18 13823871382375
O 哈哈...
都厌了

到饭店看着菜单就发愣
范适安 2008-01-08 23:15:27 13823891382383
O 东东啊,自个儿喜欢吃自个儿烧得...
东东的人,以后会发胖呢

要小心哦!端娘或许会有意见滴!哈哈
希宝 2008-01-08 23:20:15 13823941382381
O 只有 花 1

在春节的时候才捣鼓几下子的,肯定是大厨

嗯,我也觉得你应该蛮会做菜的

乍一看你这题目--两个人的晚餐,还以为你写你跟天天妈妈的浪漫晚餐呢FFFF
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