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1 2 共2页20 楼主帖全看树展
梁东 2007-07-05 08:35:58 1121152
O 【原创】日本家居饮食物价包装大抽查(四)——海鲜类(下) 花 15
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宫城县产平目鱼,可以煮或盐烤,一盒380日元,两盒680日元;福岛县产石鰈,可以煮或盐烤,一盒380日元,两盒680日元;中间两盒是赤鰈,有鱼子,每盒400日元;“奉仕品”直译为“廉价售货”,也是优惠的一种说法;


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日本产(かつおたたき)鰹鱼,刺身用,100g/198日元,每盒3、4百日元;右手边也是鰹鱼,不过切成片撒上葱花了,每盒398日元;


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北海道产(ほたて)帆立贝(扇贝)贝柱,刺身用,100g/298日元,一盒500多日元; 


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ベビー(BABY)(ほたて)帆立贝(扇贝),生食用,100g/198日元,一盒200多日元;


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加拿大产多春鱼,上面是比较大的,一盒(6尾)398日元;下面是比较小的,一盒(8尾)298日元;
简易烹饪:洗净后直接放入1000W烤面包用的小烤箱,3-4分钟即可,蘸酱油吃;

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千叶县产(いわし)鰯鱼,一盒(4尾)198日元;觉得就是大个的多春鱼;


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加工好的大鱿鱼、小鱿鱼、扇贝、贝柱、拌海蜇,有红签的是优惠品;
    

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北海道产するめ(烏賊干)いか(烏賊),一盒(3尾)294日元;看起来湿淋淋的,为什么说是烏賊干?水发烏賊干的意思?


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这个厉害,日本叫蒲烧,国内叫“汁烤鳗鱼”,一盒(2尾)1960日元;北京的日本料理大约38-40元一份,半尾鱼的量;


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盐腌的青花鱼,一盒(两块)398日元;俺做过,烤着吃很不错的;


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盐腌的银鲑(三文鱼),一块128日元;火曜日(星期二)优惠价一块99日元;俺也做过,烤着吃也很不错的;


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冷冻ずわい(盲珠雪怪蟹)かに(蟹),一盒1,000日元;

    日常海鲜基本上就是这样了。
    龙虾、鲍鱼之类的在超市里偶尔也有,但不常见,毕竟不是日常食品,成天吃这个不仅是财力问题,也有悖日本人传统的节俭观念。


关键词(Tags): 居家生活 价格 家居饮食 名古屋 日本
landlord 选转。最后于2007-07-08 20:23:21改,共1次;
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夜月空山 2007-07-05 08:51:36 11211711121152
O 毕竟是海洋国家,价格还成嘛
德国这边一尾大西洋鳗要欧元19块6F
梁东 2007-07-05 08:54:01 11211741121171
O 也许德国人并不是经常吃鳗鱼吧
几乎所有的日本料理都有烤鳗鱼,包括在国内。
四处晃荡 2007-07-05 09:01:24 11211841121152
O 花一个 花 2
    老兄够认真的啊,这么一个一个的都拍下来,可真不容易。海鲜价格和品种都比意大利强,可能跟欧元贵有关系,比俺在米果的时候,还是贵一些。嘿嘿,看到那个烤鳗鱼,哈喇子都快流下来了,哈哈,那玩意,真好吃,去日本料理每回都点一大份。而且要吃到正宗的才爽,在米果一般日本馆子里做的也不太好,在赌城吃过两次高档的,那味道相当的爽,老兄在日本享受这些肯定机会多多啊。
夜月空山 2007-07-05 09:06:26 11211911121174
O 法国人吃,那鳗鱼是法国产的
德国人似乎主要吃青鱼和鲑鱼什么的,但总的来说他们最嗜好的还是猪肉F
梁东 2007-07-05 09:15:35 11212011121184
O 嘿嘿 花 1
到现在还没在名古屋尝过;其实越是身边的越容易被忽视,总是觉得还有很多机会,不着急,然后就...时光不再了。
老拉米 2007-07-05 21:36:46 11218891121152
O 贼贵,贼规的啊
倒是挺新鲜
cdcdcdd 2007-07-06 00:52:35 11221161121152
O 日本人吃河鱼吗?
除了河豚。
东方海岸线 2007-07-06 02:42:12 11222141121152
O 花,辛苦了.拍的很好
东方海岸线 2007-07-06 02:45:21 11222191121174
O 我也喜欢吃这个
不过, 味道虽然好,就是太油腻,还是刺身过瘾
东方海岸线 2007-07-06 02:46:53 11222231121191
O 第一次听说啊,长知识了
以前一直以为法国人嗜好牛肉和蜗牛的:都是牛F
夜月空山 2007-07-06 02:52:47 11222341122223
O 法国人挺嗜好鱼的,毕竟挨着两个海嘛
嗜好牛肉的似乎是米英的盎格鲁萨克逊人F
东方海岸线 2007-07-06 02:54:31 11222371121184
O 你老兄还真是名副其实啊,呵呵,真的四处晃荡 花 1
其实,楼主这些还只是拍的原材料,日本真正的做熟了的海鲜,那色香味才叫一绝.这些东西不一定是在大的饭店,有时侯一些地方特色的小店更有独到之处. 相信楼主以后会品位到更多别的地方无法品尝的美味.

很多在国外的日本人,对自己国家的海鲜也是津津乐道.常常搞得互相之间大流哈啦子F
东方海岸线 2007-07-06 02:57:13 11222401122234
O 恩,吃鱼好啊,聪明
也不象美国和英国人会吃出疯牛病F
夜月空山 2007-07-06 03:02:16 11222471122240
O 未必,鱼也有寄生虫阿
尤其是吃鱼生,要当心亚。
鱼肉也是肉阿FFF
东方海岸线 2007-07-06 03:34:07 11222801122247
O 说的有道理
其实,刺身虽然味道鲜美,的确是很容易病从口入的. 所以,对于做刺身的材料是非常有讲究的,尤其是温度的控制.

我曾经看过报道,一个日本人就是吃了处理不当的野生鱼刺身而让寄生虫进了脑子. 不过,这个事情发生在别的国家. 日本作为经营刺身食品这么多年的国家,应该在食品卫生方面很有经验. 我倒觉得在日本之外的国家吃刺身要小心.

我一般吃的时候都是蘸大量芥末,味道好,还杀菌F
夜月空山 2007-07-06 19:01:53 11230311122280
O 我我本来想说那个的,觉得不好跟在梁兄的帖子下
呵呵,我还是吃熟鱼吧 FF
桃根仙 2007-07-06 20:52:50 11231611122116
O 萨大人的帖说过,河鱼腥得很
【原创】日本家居饮食物价包装大抽查(四)——海鲜类(下) 1 2 共2页
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