可能是特定的面条种类- 西西河

蜻蜓

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27025/0人 09年1月9日周五 19点58分

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花间蟑螂 家园博客发短信
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可能是特定的面条种类 [ 花间蟑螂 ] 于:2006-11-05 05:19:26

热用的吃法也类似。把面条煮好，再用冷水洗去浮面（这里感觉是为了显得面条更滑爽，面汤更干净？日本人很奇怪的说，面汤的偏好是能清澈见底。）

日式汤面中使用猪骨汤的品种，面汤是一定要乳白色的。

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。。

软壳蟹很多地方都有的 (随园过客;字252 阅137

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。。

soft shell crab绝赞，有机会吃千万别错过 (花间蟑螂;字0 阅110

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。。。

嘿嘿，这道菜倒也真是俺们店里的招牌 (瘦形胖子;字98 阅121

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。

【原创】胖子经过手的日式面条 (瘦形胖子;字1303 阅1168

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。。

可能是特定的面条种类(花间蟑螂;字203 阅1046

。。。

这又是另外的种类了 (电子赵括;字148 阅115

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。。。

俺承认，俺说错话了，呵呵 (瘦形胖子;字258 阅344
。

【原创】俺们店里的调料配置 (瘦形胖子;字1702 阅1245

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