蜻蜓
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离线/隐身 emilyGerm 家园博客 发短信
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1732/31 转发回复分页全看树展楼主帖 引用0 送花200收藏:0工具
o【连载】上菜上菜上菜! [ emilyGerm ] 于:2006-09-18 16:51:22
奇怪,难道是偶中文太烂么,偶又么说要做菜拿出去卖F
偶只是说看帅哥们太辛苦,所以提前做两个菜给他们打打气呀F偶做的菜,那都是心意呢,无价,怎么卖?FF

不过倒是偶自己这两天卖点心卖得有点顶不住了,银行卡又还是么搞定,麻烦哦F

不管啦,先上菜F

粉蒸肉

德国的猪太瘦,所以做不出油汪汪的样子来,巧的是偶同时烤了鸭子,就把鸭油倒进去了,那个香哦,偶么吹牛滴,有GG这回蹭着啦F(出卖他F

做法很简单啦,就是各种调味料腌过夜(一定有老抽哦,加点糖也可以提鲜),第二天蒸之前再加酒,等20分钟,裹米粉,摆好上锅蒸,偶蒸了一个小时,其实也不知道到底要蒸多久,反正先蒸它,等其他的菜切好要用灶的时候就关了火。反正偶这次的大肉很成功F

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来个近的F

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火爆肥肠

这个肥肠真滴很肥啊!F偶先卤了,结果卤出来好厚一曾油!
油烧到冒烟,下葱姜蒜,干辣椒,洋葱,重庆火锅底料爆锅,然后下肥肠,呲一点水,不停得翻炒,等水干了下青椒,加盐,略微咸一些更好吃F

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肥肥肠F

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菠萝鸡片

做法与上次的雷同,只是把鱼排换成鸡腿肉了
偶现在懒了,想当年做鸡肉卷滴时候,偶为了追求肉质的鲜嫩,把鸡翅的肉剔下来做,现在改鸡腿啦FF

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嫩哦嫩哦

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家常豆腐

豆腐切片用温油煎,这样又不会烫着自己,皮又酥又不硬F
滑好鱼片之后捞出来,木耳,笋片,红椒和豆腐一起炒,木耳熟了下蒜蓉辣酱,加水稍稍煮一下,让豆腐入味,最后下鱼片,颠锅,就成啦F

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木耳都被挡住的说F

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烤鸭

招牌菜,就不多说啦FF

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中国节很热闹呢,到这个周日结束,有空的话就来看看吧,还有龙舟比赛F
我们的祖国,我们的家F

请再次为光大我们的美食文化的帅哥老板鼓掌,谢谢F

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呵呵,露后脑勺的那个是老板F

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水风 荐,马鹿 荐,最后于2006-09-18 17:02:10改,共1次;
1732/31/0 转发回复分页全看树展楼主帖 引用0 送花200收藏:0工具
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