蜻蜓
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绿野仙踪
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刚从婆婆那儿学到一个说法 [ 绿野仙踪 ] 于:2006-08-25 00:10:17做豆腐之前，先用开水把豆腐烫一下，好处是烹调的时候豆腐就不会出水了。我试过一次，好像是那么回事，可是又觉得这样做会不会破坏豆腐的营养呢
※※※ 相关(回复)帖 ※※※
。 花。顺便问一句，误会啥？ (燕归来;字74 阅274。。
误会啥？ (oiler2;字11 阅207。
嘿嘿 (逸云三洲;字206 阅291 
1。
炒冻豆腐 (葡萄干;字58 阅361 1。
刚从婆婆那儿学到一个说法(绿野仙踪;字140 阅382 1 
。。
理论上确实是要烫一下的 (海天;字272 阅391。。。
看错一句话 (小熊;字83 阅269。。。
北美中国店的豆腐没有豆腥味，所以烫不烫区别不大。 (GraceUSA;字0 阅164... 共 》40《跟帖
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