蜻蜓
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正三品:金紫光禄大夫|冠军大将军级别

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离线/隐身 绿野仙踪 家园博客 发短信
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o刚从婆婆那儿学到一个说法 [ 绿野仙踪 ] 于:2006-08-25 00:10:17
做豆腐之前,先用开水把豆腐烫一下,好处是烹调的时候豆腐就不会出水了。我试过一次,好像是那么回事,可是又觉得这样做会不会破坏豆腐的营养呢F
※※※ 相关(回复)帖 ※※※
O 花。顺便问一句,误会啥? (燕归来;字74 阅274
。。O 误会啥? (oiler2;字11 阅207
O 嘿嘿 (逸云三洲;字206 阅291 花1
O 炒冻豆腐 (葡萄干;字58 阅361 花1
O 刚从婆婆那儿学到一个说法(绿野仙踪;字140 阅382 花1 O
。。O 理论上确实是要烫一下的 (海天;字272 阅391
。。。O 看错一句话 (小熊;字83 阅269
。。。O 北美中国店的豆腐没有豆腥味,所以烫不烫区别不大。 (GraceUSA;字0 阅164
... 共 》40《跟帖
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