蜻蜓
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o刚从婆婆那儿学到一个说法 [ 绿野仙踪 ] 于:2006-08-25 00:10:17 复:817707
做豆腐之前，先用开水把豆腐烫一下，好处是烹调的时候豆腐就不会出水了。我试过一次，好像是那么回事，可是又觉得这样做会不会破坏豆腐的营养呢F
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※※※ 相关(回复)帖 ※※※
．O 花。顺便问一句，误会啥？ 燕归来 字74 阅364 2006-08-31 10:48:00
．．O 误会啥？ oiler2 字11 阅282 2006-12-21 14:08:13
．O 嘿嘿 花1 逸云三洲 字206 阅408 2006-08-25 16:47:58
．O 炒冻豆腐 花1 葡萄干 字58 阅495 2006-08-25 10:19:45
．O 刚从婆婆那儿学到一个说法 花1 O 绿野仙踪 字140 阅500 2006-08-25 00:10:17
．．O 理论上确实是要烫一下的 海天 字272 阅523 2006-08-25 00:22:14
．．．O 看错一句话 小熊 字83 阅345 2006-08-25 00:59:02
．．．O 北美中国店的豆腐没有豆腥味，所以烫不烫区别不大。 GraceUSA 字0 阅222 2006-08-25 00:24:41
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