【原创】梅子酒（完） [ 草纹 ] 于:2006-03-07 02:34:34
夏日，执一杯兑上冰块的梅酒，听风铃阵阵，看树影疏疏，伴着微醺的凉意一入咽，不
知是人醉还是酒醉。冬日，寒风冰冻的身体里，喝入一杯热热的梅酒，异乡人也仿佛找到
了久违的家的感觉。记得是一个人在夏夜思乡之时第一次开始喝这种酒，几杯下去，就身
体软软地带着笑入眠了。从此喜欢上了梅子酒，没有一般醉酒的艰难，只有淡淡的一点或
哀伤或温馨的记忆。

梅酒是从什么时候开始有的呢？我习惯性的想从中国的史书里找到它的源头。梅，原产自
中国，日本的梅是在弥生时代从中国长江流域传入。纪元前2000年左右在中国的商书中出
现的[盐梅]是世界上对其最早的记载。而梅和酒的关联，就我所知的最早出现在三国演义
中的青梅煮酒论英雄中，不过此时只是以青梅佐酒。而在日本江户时代，1697年第一次文
献中出现梅酒的做法。梅酒从何而来？看来只有等有空回国时去查查资料了。

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