深有同感。 [ 单甲 ] 于:2005-09-12 10:29:22
我们家以前住在机场，我们家以前自己有个鸡场。

机场里有部队的飞机，鸡场里有我们家自己养的鸡。

那是个飞机很少飞，人很少吃的年代。

要说鸡场实际上并不大，只有二三十只鸡，但最多的时候一天能收二十多个鸡蛋，那个年代，对我们家来说这是相当可观的。

好在机场地方大，养鸡有地方。自己垒一个鸡院子，周围用砖头围着，上面用枝条盖着，免的鸡飞出去。鸡窝是个二层建筑，上面是开了两个门的大厅，铺上麦桔，鸡就在上面下蛋。下面是鸡的卧室，底部都用木棍撑着，鸡晚上就在木棍上睡觉，这样也好定期清理下面的鸡粪。卧室只有一个门，晚上一定要在鸡进窝以后把门关好，要不然总是有来偷鸡的黄鼠狼。

那时候，伺候这些鸡，也成了我课后活动的一部分。找野菜，剁菜拌鸡食儿，一次至少要喂一大脸盆儿。小时候曾经很惊奇地告诉妈妈，我知道鸡为什么叫作鸡了，它们老是“饥，饥，饥。。。”地叫，因为它们老是饿，总是吃不饱。

有时侯，也把鸡放到外面去，让他们自己在草地上找虫吃。每当我把拌好的鸡食拿出来，敲一敲脸盆，几十只鸡就会拍打着翅膀蜂拥而来，场面甚是好看。

杀鸡是我最痛苦的时刻，而那个时候，这种时刻又好象特别的多。

奶奶会做很好吃的鸡，有很多种做法，但不管什么做法，每次都要留两个鸡腿不剁碎，转门留着给我吃。

那时候的鸡是家里自己养的，不是后来的肉鸡，吃起来真香。