看着真熟悉 [ Elusa13 ] 于:2004-11-04 13:30:41
您怎么跟我同屋一个喜好，炖猪脚，炒西兰花，炒西葫芦，还有那个鱼。

不过也略有不同

炖猪脚颜色发白，看着容易腻，我同屋喜欢加一点老抽，显出红烧的感觉比较有食欲，没有黄豆的时候用点红枣也很好吃，甜烂得很。

西兰花那些根茎不知道您扔哪儿去了，把硬皮削了，切出里头软的部分，炒起来也很清爽，不过不能选太老的，有丝。

那个鱼稍微有点干，没有汤汁，热热再吃的时候就比刚出锅要差一点。而且皮好像是炒过的样子，不是单纯清蒸吧。

最后想猜您也是江浙那一带的人，又觉得不像，一边有包子，一边还放辣椒，不过您跟我同屋有八成的可能是在一个师傅门下学过艺。赫赫，看来我吃您做的菜也肯定对胃口。