蜻蜓
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裙裾飘飘
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有个疑问 [ 裙裾飘飘 ] 于:2004-09-14 16:54:00餐前小吃：红椒牛肉碎玉米片
在炒牛肉碎之前，是否需要用生粉，油之类的东西先拌拌呢？有一次我做西湖牛肉羹的时候没有那样加工一下牛肉碎，结果感觉特别牙逮，不太好吃。
牛肉碎很容易熟。若先炒牛肉再放洋葱，恐怕洋葱不熟吧？！除非喜欢吃生洋葱味道，那又另当别论了。
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※※※ 相关(回复)帖 ※※※
【原创】即晴饭庄――西餐部试点营业 (即晴;字3462 阅1015。
有个疑问(裙裾飘飘;字258 阅420 
。。
什么都不用拌，制做过程完全 (即晴;字238 阅310。
G记关门了！ (GraceUSA;字173 阅567。。
南瓜浓汤， (小扇子;字30 阅552。。。
石头的是减肥餐，不好吃！ (GraceUSA;字0 阅483。。。
西西,有种法国南瓜浓汤... (扔石头的;字18 阅530。。。
好的，改天！ (GraceUSA;字0 阅512... 共 》22《跟帖
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