蜻蜓
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北京阿新
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一般都用在川菜之类的用些次等材料的菜中 [ 北京阿新 ] 于:2009-01-06 17:14:41如果蒸鲈鱼、鳜鱼、鲥鱼等，需要突出鱼本身的味道时，就不能这样了
※※※ 相关(回复)帖 ※※※
。 请教下这么去腥味 (德熊兄台;字52 阅274。
不放辣子吗？ 哈喇子耶 (大灰狼888;字0 阅391。。
放辣椒还叫蒸鱼？ (北京阿新;字14 阅259。。。
有放剁椒的 (燕归来;字0 阅198。。。。
一般都用在川菜之类的用些次等材料的菜中(北京阿新;字62 阅239 
。。。。。
呵呵，川菜是没有剁椒这个味型的。 (ak47m16;字256 阅134。
清蒸鱼 (coo;字8 阅327。
又学了一道菜。另问，抹油不会影响鱼的鲜味吗？ (小剪子;字0 阅310... 共 》43《跟帖
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像支小船把他驮。
过了河，是高山，
石头又尖路又弯，
小兔骑着小山羊，
夸哒夸哒上了山。
采得草药一篮篮。
小花猫，喝了药，
眼镜一睁咪咪笑，
大家一起上学校。 [李敖李敖]
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