陕西的凉皮我都吃遍了 [ lml001 ] 于:2008-03-01 19:30:31
西安附近，兄弟有机会应该去户县吃一回，大碗，他的一碗应该有西安的一碗半那末多。去陕南一定要去吃吃安康的蒸面，蒸面跟回民的口感有点像，但是更软些，我觉得是陕西凉皮口感最好的，汉中的热面皮，另外他的辣椒油比关中的更香。我比较怀念的是以前在长安县吃的一种荞麦凉皮，味道有点像和络，怀念是因为已经有十几年没见过了。