【原创】生活中的疑问----精制海盐和精制食盐那个咸？ [ 罗博 ] 于:2007-11-10 18:36:54
前天家中的盐用完了，于是到超市随便买了一包“精制海盐”。经过几天的使用，发现精制海盐的颗粒明显比精制食盐的颗粒要大，而且感觉似乎更加的咸一些。

问题是：
A)   精制食盐是不是精制海盐经过磨碎后的产品？
B)   如果说我们买盐就是买“咸”的感受，那么似乎海盐的效用更加高。那么人类对于“咸”的感觉是依赖于什么因素？纳离子的浓度？钾离子的浓度？镁离子的浓度？
C)   为什么精制海盐的溶解速度要比精制食盐要慢呢？明显的表现就是烧汤之后。

嗑学家们啊！快救救我吧！

关键词(Tags): 食盐 咸
爱莲 转自科技探索。