我每次去法盛 [ Ambrossi ] 于:2007-10-17 18:57:35
一定要到一家叫“鹏”的越南店喝杯冰咖啡。用漏壶冲出来的真是够味，还有炼乳很关键。
他家的招牌“香茅鸡”也是我吃过最好的。美国的鸡胸肉能做得好实在很不容易。腌制的够透还只能说肯下工夫。关键之关键是烤得火候绝佳，表面在将焦未焦之间，内里仍然柔嫩多汁。难怪“鹏”能在法盛黄金地段屹立不倒。